이야기
This Phu Nhuan institution grills marinated pork chops over charcoal all day long. Order the suon bi cha combo — chop, shredded pork skin, and steamed egg meatloaf over broken rice with fish sauce. It is loud, busy, and completely local.
Ba Ghien serves what many consider the definitive Saigon com tam: a huge caramelized grilled pork chop over broken rice, earning a Michelin Bib Gourmand. Smoke from the grill perfumes the whole block.
주문 추천
Broken rice with pork chop, pork skin, egg loaf
The signature combo — the chop hangs off the plate.
85,000₫Iced tea
The only correct drink pairing.
5,000₫현지 팁
Portions are enormous — skip breakfast first. Spoon the scallion oil and fish sauce over everything.
베트남어로 말하기
“Cho em một phần giống mọi người hay gọi, ít cay nhé.”
다들 자주 시키는 걸로 1인분 주세요. 덜 맵게요.방문 계획
영업시간
- 월요일
- 09:00–21:30
- 화요일
- 09:00–21:30
- 수요일
- 09:00–21:30
- 목요일
- 09:00–21:30
- 금요일
- 09:00–21:30
- 토요일
- 09:00–21:30
- 일요일 (오늘)
- 09:00–21:30
가는 방법
About 15 minutes by Grab bike from central District 1; it is a straight run up Hai Ba Trung then into Phu Nhuan.
Google 지도에서 열기 →리뷰
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정보 출처
현지 조사를 바탕으로 등록되었으며 아직 현장 확인 전입니다. VietnamGo 앱에서 직접 본 내용을 공유해 주시면 확인하겠습니다.
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