ストーリー
A no-frills eatery on Dinh Cong Trang street famous for oversized Saigon-style banh xeo, turmeric rice-flour crepes fried in well-seasoned pans until golden and crackly. Wrap pieces in mustard leaves and herbs, dunk in nuoc cham, repeat. Expect shared metal tables and fast, brusque, efficient service.
This is the banh xeo most Saigon families grew up on — huge, shatteringly crispy, stuffed with shrimp and pork. Anthony Bourdain ate here and locals still outnumber tourists.
おすすめの注文
Special banh xeo (shrimp and pork)
The giant house special — one easily feeds two people.
120,000₫Fresh spring rolls
Good lighter starter while you wait for the crepe.
40,000₫地元のヒント
Wrap a shard of crepe in a mustard leaf with herbs before dipping — eating it with a fork and knife marks you as a first-timer.
Go for a late lunch around 14:00 for the shortest wait. Cash is safest.
ベトナム語で言ってみよう
“Cho em một phần giống mọi người hay gọi, ít cay nhé.”
みんながよく頼むものを1人前、辛さ控えめでお願いします。訪問の計画
営業時間
- 月曜日
- 10:00–13:50, 16:00–20:50
- 火曜日
- 10:00–13:50, 16:00–20:50
- 水曜日
- 10:00–13:50, 16:00–20:50
- 木曜日
- 10:00–13:50, 16:00–20:50
- 金曜日
- 10:00–13:50, 16:00–20:50
- 土曜日
- 10:00–13:50, 16:00–20:50
- 日曜日（今日）
- 10:00–13:50, 16:00–20:50
アクセス
A 5-10 minute Grab bike hop from the Ben Thanh area; have the driver drop you right at 46A as the street is one-way.
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情報の出どころ
現地調査に基づいて掲載しており、まだ現地確認は行っていません。VietnamGo アプリで気づいたことを共有していただければ確認します。
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