ストーリー
A small, long-running fish cake noodle shop in an alley at 113/3 Nguyen Chi Thanh in Hai Chau. Bowls come with thick, chewy fish cake in a lightly sweet broth that suits local taste. Beyond bun cha ca, the menu covers bun rieu and mackerel and tuna noodle soups, and the small room gets packed and warm at lunch.
Open for more than 50 years across two generations, with origins before 1975. It sits in an alley off Nguyen Chi Thanh street and serves cha ca and bun ca.
Two generations; origins before 1975.
おすすめの注文
Fish cake noodle soup
The signature: thick, chewy fish cake in a lightly sweet broth.
Special fish cake noodle soup
Loaded version, priced above the standard bowl.
Crab noodle soup
Also on the menu if you want a change from fish cake.
Mackerel noodle soup
One of several fish noodle soups served here.
地元のヒント
Free drinking water is provided.
Add the table condiments (garlic chili, green chili, pickled carrot) to taste; the broth starts lightly sweet.
Avoid the lunch rush if you dislike heat: the small room gets crowded and warm.
ベトナム語で言ってみよう
“Cho em một phần chả cá, ít cay nhé.”
One portion of fish cake, not too spicy, please.訪問の計画
営業時間
- 月曜日
- 06:00–20:30
- 火曜日
- 06:00–20:30
- 水曜日
- 06:00–20:30
- 木曜日
- 06:00–20:30
- 金曜日
- 06:00–20:30
- 土曜日
- 06:00–20:30
- 日曜日（今日）
- 06:00–20:30
行く時期
Busy in the morning.
アクセス
Address 113/3 Nguyen Chi Thanh, Hai Chau. The shop is in an alley: park on Nguyen Chi Thanh and walk in.
Google マップで開く →知っておきたいこと
ベジタリアンには不向き
魚
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情報の出どころ
歴史や詳細は、名前の明記された報道や公式の情報源によるものです。営業時間や料金は変わることがあり、旅行者の協力で最新に保っています。
- Google Maps listing · 旅行者のレビュー · 2026
- Kham Pha Da Nang – Bun Cha Ca Hon review · 旅行者のレビュー · khamphadanang.vn
- WikiDanang – Bun cha ca Ba Hon · 旅行者のレビュー · 2020 · wikidanang.com
- VinWonders – 10 bun cha ca shops in Da Nang · 報道 · vinwonders.com
- VnExpress · 報道
- Vietnamese press (research report) · 調査 · 2024
