ストーリー
Hidden up a flight of stairs near the riverfront, The Workshop roasts Vietnamese-grown arabica and treats it with specialty-grade seriousness. Communal tables, big windows, and a central bar make it equal parts cafe, roastery, and coworking hall.
This is where Saigon's third-wave coffee scene started — single-origin Da Lat arabica roasted in-house, brewed every way from espresso to siphon, in a huge light-filled loft that's perfect for a laptop morning.
おすすめの注文
Single-origin pour-over (Da Lat arabica)
Ask the barista what's freshly roasted.
95,000₫Espresso tonic
Their warm-weather signature.
85,000₫地元のヒント
The entrance is an unmarked stairwell on Ngo Duc Ke — look for the small sign and climb to level 3.
ベトナム語で言ってみよう
“Cho em một phần giống mọi người hay gọi, ít cay nhé.”
みんながよく頼むものを1人前、辛さ控えめでお願いします。訪問の計画
営業時間
- 月曜日
- 08:00–20:30
- 火曜日
- 08:00–20:30
- 水曜日
- 08:00–20:30
- 木曜日
- 08:00–20:30
- 金曜日
- 08:00–20:30
- 土曜日
- 08:00–20:30
- 日曜日（今日）
- 08:00–20:30
アクセス
5 minutes on foot from Nguyen Hue's river end; Grab bikes drop at the street door on Ngo Duc Ke.
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情報の出どころ
現地調査に基づいて掲載しており、まだ現地確認は行っていません。VietnamGo アプリで気づいたことを共有していただければ確認します。
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