Câu chuyện
From about 18:00, a family bun rieu stall sets up around 30 plastic tables on Nguyen Thiep, opposite Dong Xuan Market, and serves late-night eaters until the small hours. The broth is simmered from pork bones and crab paste, and you choose from toppings such as cartilage, pig ear, beef, snails and mantis shrimp. It sells about 700 bowls a night, and up to about 1,000 on peak winter nights. The name 'Ba Diec' ('deaf lady') is a nickname regulars gave the owner after her hearing faded and she mixed up orders.
A well-known night-time bun rieu stall on Nguyen Thiep, known for very high sales each evening.
Three generations; the current owner took over the trade from her mother-in-law. Reported open for more than 30 years.
Nên gọi món gì
Crab noodle soup with everything
Crab paste, beef and extra toppings.
60.000₫Crab noodle soup with cartilage
The most popular order.
Basic crab noodle soup
A lighter, cheap bowl.
20.000₫Fried dough stick
For dipping in the broth.
10.000₫Balut egg
A popular extra.
8.000₫Mẹo địa phương
Arrive before 22:00 if you want a seat without waiting; on weekend nights about 100 people eat here at once.
Choose your toppings when you order. A basic bowl is 20,000₫, and adding beef and crab takes it to 60,000₫.
It is a night-only stall, so plan it as a late supper.
Câu nói tiện dùng
“Cho em một phần bún riêu, ít cay nhé.”
Lên kế hoạch ghé thăm
Giờ mở cửa
- Thứ Hai
- 18:00–00:00
- Thứ Ba
- 18:00–00:00
- Thứ Tư
- 18:00–00:00
- Thứ Năm
- 18:00–00:00
- Thứ Sáu
- 18:00–00:00
- Thứ Bảy
- 18:00–00:00
- Chủ Nhật (hôm nay)
- 18:00–00:00
Khi nào nên đi
Go before the peak rush
Busiest on winter nights, when it can sell close to 1,000 bowls a night.
Cách đến
On Nguyen Thiep, opposite Dong Xuan Market at the north end of the Old Quarter. Reports put the stall around nos. 68–74 or no. 89 near Hang Khoai; look for the crowd of plastic stools.
Mở trong Google Maps →Cần biết
Không phù hợp cho người ăn chay
Low stools
- This is plastic-stool pavement dining; you may have to wait for a seat at peak times.
Đánh giá
Hãy chia sẻ trải nghiệm của bạn. Ảnh và video ngắn giúp du khách sau nhiều nhất.
Hãy là người đầu tiên kể cho du khách khác biết Bun Rieu Ba Diec (Nguyen Thiep) thực sự thế nào. Một tấm ảnh hoặc video ngắn sẽ rất hữu ích.
Nguồn thông tin
Lịch sử và thông tin chi tiết lấy từ báo chí hoặc nguồn chính thức có ghi rõ tên. Giờ mở cửa và giá có thể thay đổi — du khách giúp chúng tôi cập nhật.
- Google Maps listing · Đánh giá của du khách · 2026
- VnExpress – Gánh bún riêu gia truyền bán 700 bát mỗi đêm · Báo chí · 2023 · vnexpress.net
- Kenh14 – Gánh bún truyền đời cao điểm mùa đông bán 1000 bát · Báo chí · 2022 · kenh14.vn
- Dân Việt – Mở bán hơn 30 năm, quán bún riêu bà Điếc · Báo chí · 2022 · danviet.vn
- Vietnamese press (research report) · Nghiên cứu
