Câu chuyện
A bun bo stall of more than 70 years in a small old house at 20 Bach Dang, near the Dong Ba river and Gia Hoi Bridge. Owner Nguyen Thi Buoi is over 80. 'Keo' isn't her name: locals nicknamed the stall after the long queue ('kéo') of customers waiting their turn. It cooks one pot a day of lemongrass-scented broth in the old Hue style, sells about 300 bowls with toppings like crab cake, pork and blood cake, and closes once it sells out.
One of the names often associated with old-style Hue beef noodle soup. It sells in the morning and often runs out early.
More than 70 years of history
Nên gọi món gì
Hue beef noodle soup
Mẹo địa phương
It's semi self-service: grab your own herbs and banana flower, then wait for staff to ladle out your noodles, toppings and broth.
Come early, because there's only one pot a day and it closes once it sells out.
Expect a queue. Plenty of locals stop by before work.
Câu nói tiện dùng
“Cho em một phần bún bò, ít cay nhé.”
Lên kế hoạch ghé thăm
Giờ mở cửa
- Thứ Hai
- 06:30–11:00
- Thứ Ba
- 06:30–11:00
- Thứ Tư
- 06:30–11:00
- Thứ Năm
- 06:30–11:00
- Thứ Sáu
- 06:30–11:00
- Thứ Bảy
- 06:30–11:00
- Chủ Nhật (hôm nay)
- 06:30–11:00
Khi nào nên đi
Go early in the morning; often sells out.
Thường hết hàng trước giờ đóng cửa — nên đến sớm.
Cách đến
20 Bach Dang, Phu Cat ward, by Gia Hoi Bridge on the Dong Ba river side. Look for the queue.
Mở trong Google Maps →Cần biết
Không phù hợp cho người ăn chay
Thịt bò
- Wait in line for your turn; the stall's name comes from the queue of waiting customers.
Đánh giá
Hãy chia sẻ trải nghiệm của bạn. Ảnh và video ngắn giúp du khách sau nhiều nhất.
Hãy là người đầu tiên kể cho du khách khác biết Bun Bo Me Keo thực sự thế nào. Một tấm ảnh hoặc video ngắn sẽ rất hữu ích.
Nguồn thông tin
Được đưa vào từ nghiên cứu địa phương, chưa kiểm tra trực tiếp. Hãy chia sẻ điều bạn thấy trong ứng dụng VietnamGo để chúng tôi xác nhận.
- Google Maps listing · Đánh giá của du khách · 2026
- Dân Việt · Báo chí · 2024 · danviet.vn
- Khám phá Huế · Báo chí · 2022 · khamphahue.com.vn
- Hue Tourism (huetourism.gov.vn) · Nguồn chính thức · 2022 · huetourism.gov.vn
- Vietnamese press (research report) · Nghiên cứu
