이야기
Thanh Giao is a duck hotpot restaurant in an alley off Ly Tu Trong that the Can Tho tourism portal says nearly every local knows. It was built by craftsman Nguyen Thanh Giao, and a Can Tho TV feature says it has been kept through three generations. The pot combines duck, duck blood pudding, taro and straw mushrooms braised with both red and white chao (fermented tofu), giving a rich, naturally sweet broth.
Vit nau chao, duck cooked with fermented tofu (chao), is a dish tied to Can Tho's cuisine. The fermentation behind the chao is the story here.
Built by craftsman Nguyen Thanh Giao; a Can Tho TV feature title says it has been kept through three generations.
주문 추천
Duck hotpot with fermented tofu
Duck, blood pudding, taro and mushrooms in red and white chao broth; eat with greens and noodles.
250,000₫Pepper-grilled apple snails
A popular side dish with the hotpot.
100,000₫Butter-fried frog
Another Mekong side dish for the table.
100,000₫현지 팁
Greens, rice vermicelli and tofu for the hotpot are charged per portion, so order only what you need.
Service can be slow when it is crowded; some reviewers also complain about staff attitude.
Side dishes serve about 2–3 people, so one pot plus one side is enough for a small group.
베트남어로 말하기
“Cho em một phần vịt nấu chao, ít cay nhé.”
One portion of duck braised with fermented tofu, not too spicy, please.방문 계획
영업시간
- 월요일
- 09:00–23:00
- 화요일
- 09:00–23:00
- 수요일
- 09:00–23:00
- 목요일
- 09:00–23:00
- 금요일
- 09:00–23:00
- 토요일
- 09:00–23:00
- 일요일 (오늘)
- 09:00–23:00
방문 시기
Tables start filling from about 3pm and stay busy until late (reported 2019). Come for lunch, before 3pm, if you want quicker service.
가는 방법
The address is 1/8 Ly Tu Trong, An Phu ward, Ninh Kieu. It is in an alley off Ly Tu Trong street.
Google 지도에서 열기 →알아두면 좋은 점
채식주의자에게 적합하지 않음
리뷰
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정보 출처
현지 조사를 바탕으로 등록되었으며 아직 현장 확인 전입니다. VietnamGo 앱에서 직접 본 내용을 공유해 주시면 확인하겠습니다.
- Google Maps listing · 여행자 리뷰 · 2026
- Foody – Vịt Nấu Chao Thành Giao - Lý Tự Trọng · 여행자 리뷰 · foody.vn
- VnExpress – Quán vịt nấu chao đón khách nườm nượp ở xứ Tây Đô · 언론 · 2019 · vnexpress.net
- Cần Thơ Tourism portal – Vịt Nấu Chao Thành Giao · 공식 출처 · canthotourism.vn
- Cần Thơ TV – Vịt nấu chao Thành Giao: tinh hoa giữ trọn qua 3 thế hệ · 언론 · youtube.com
- Local travel guide (research report) · 조사 자료
