이야기
Dac Kim opened at 1 Hang Manh in 1966. It became so linked to its street that people simply call it 'bun cha Hang Manh'. Pork shoulder is marinated, sliced thin and grilled over charcoal with pork patties, then served with rice noodles and a sweet-spicy fish sauce dip that balances the rich meat. The shop has several floors, is very busy, and is known for large portions.
Open since 1966 and passed down through several generations. The pork patties are grilled over charcoal. One of Hanoi's long-running bun cha addresses.
Passed down through several generations
주문 추천
Bun cha
Charcoal-grilled pork slices and patties with noodles and dipping sauce.
60,000₫Bun cha with spring rolls
Bun cha plus fried spring rolls.
65,000₫Crab spring rolls
A common side to share.
Grilled pork in betel leaf
Also on the menu.
현지 팁
Other 'Bun cha Hang Manh' shops are separate businesses; the original Dac Kim is at 1 Hang Manh.
Portions are large, so order carefully.
베트남어로 말하기
“Cho em một phần bún chả, ít cay nhé.”
One portion of bun cha (charcoal-grilled meat with rice noodles), not too spicy, please.방문 계획
영업시간
- 월요일
- 09:00–21:00
- 화요일
- 09:00–21:00
- 수요일
- 09:00–21:00
- 목요일
- 09:00–21:00
- 금요일
- 09:00–21:00
- 토요일
- 09:00–21:00
- 일요일 (오늘)
- 09:00–21:00
방문 시기
Best 11:00–13:00
가는 방법
1 Hang Manh, Hoan Kiem. Other shops also use the 'Hang Manh' name, so check for the Dac Kim sign at number 1.
Google 지도에서 열기 →알아두면 좋은 점
채식주의자에게 적합하지 않음
아이와 함께 가기 좋음
리뷰
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정보 출처
역사와 세부 정보는 출처가 명시된 언론이나 공식 자료에서 가져왔습니다. 영업시간과 가격은 바뀔 수 있으며 여행자들이 최신 정보 유지에 도움을 줍니다.
- Google Maps listing · 여행자 리뷰 · 2026
- PasGo – Đâu là quán bún chả Hàng Mành chuẩn gốc · 여행자 리뷰 · 2024 · pasgo.vn
- Ngôi Sao (VnExpress) – 5 quán bún chả theo gợi ý Michelin · 언론 · 2025 · ngoisao.vnexpress.net
- Eva.vn – 4 quán bún chả hot nhất Hà Nội · 언론 · 2026 · eva.vn
- The Travellist – Bún Chả Đắc Kim Hàng Mành · 여행자 리뷰 · thetravellist.net
- VnExpress · 언론
