Câu chuyện
Nguyen Trong Thin opened this shop at 13 Lo Duc in 1979, and it built its name on one dish: pho tai lan. The beef is not blanched in broth; it is stir-fried fast in a hot pan with garlic and ginger, then added to the bowl. The broth ends up rich, with a layer of hot fat and a heap of spring onions on top. The room is cramped and hot, with stone counter seats along the wall and the kitchen right beside you, and people eat quickly and leave. The brand has since opened in Tokyo, Melbourne, Indonesia and the US.
Known for beef that is quickly stir-fried rather than blanched in the traditional way. The brand took shape in the late 1970s.
Founded in 1979 by Nguyen Trong Thin after he left a government job. It was incorporated as a company in 2019 and has since expanded to branches across Vietnam and abroad.
Nên gọi món gì
Pho with stir-fried rare beef
The signature: beef seared in a hot pan with garlic and ginger, with plenty of spring onion.
100.000₫Special bowl
The larger option.
120.000₫Chinese fried dough
A side for dipping in the broth.
Mẹo địa phương
You pay before you eat.
The shop says each bowl has more than 1 lạng (about 100 g) of beef; the broth is rich and fatty, so it is a filling meal.
Seats are tight and the kitchen is right beside you; expect a quick meal, not a place to linger.
Câu nói tiện dùng
“Cho em một phần phở bò xào tái lăn, ít cay nhé.”
Lên kế hoạch ghé thăm
Giờ mở cửa
- Thứ Hai
- 05:00–22:00
- Thứ Ba
- 05:00–22:00
- Thứ Tư
- 05:00–22:00
- Thứ Năm
- 05:00–22:00
- Thứ Sáu
- 05:00–22:00
- Thứ Bảy
- 05:00–22:00
- Chủ Nhật (hôm nay)
- 05:00–22:00
Cần biết
Không phù hợp cho người ăn chay
Thịt bò
Phù hợp khi đi cùng trẻ em
- Pay first, eat quickly and give up your seat; the pace is brisk.
Đánh giá
Hãy chia sẻ trải nghiệm của bạn. Ảnh và video ngắn giúp du khách sau nhiều nhất.
Hãy là người đầu tiên kể cho du khách khác biết Pho Thin Lo Duc thực sự thế nào. Một tấm ảnh hoặc video ngắn sẽ rất hữu ích.
Nguồn thông tin
Được đưa vào từ nghiên cứu địa phương, chưa kiểm tra trực tiếp. Hãy chia sẻ điều bạn thấy trong ứng dụng VietnamGo để chúng tôi xác nhận.
- Google Maps listing · Đánh giá của du khách · 2026
- CafeF – Phở Thìn Lò Đúc lên tiếng về bát phở 100.000 đồng · Báo chí · 2026 · cafef.vn
- VnExpress – Phở Thìn Lò Đúc, quán chỉ một món · Báo chí · 2016 · vnexpress.net
- VietNamNet – Ông Thìn Lò Đúc · Báo chí · 2024 · vietnamnet.vn
- Local travel guide (research report) · Nghiên cứu
