Câu chuyện
Nam O is a fishing village near the Hai Van Pass. For over 400 years it has made fish sauce from black anchovies and salt, fermented in jars for 12–18 months and filtered naturally. Nam O sauce was once a tribute to the Nguyen court, and the craft became National Intangible Cultural Heritage in 2019. About 100 households still make it, so a visit means jars, salt and small family producers.
Nam O offers a look at fish sauce fermentation and life in a seaside fishing village.
Fish sauce craft dates to the 17th century per Visit Da Nang; Nam O sauce was a Nguyen-dynasty tribute; National Intangible Cultural Heritage 2019; Geographical Indication 2024.
Đừng bỏ lỡ
Fish sauce
Mẹo địa phương
When buying, look for OCOP certification and QR-code traceability on bottles, and buy from certified producers.
Some producers run 2–3 hour hands-on production tours with tasting.
Combine with Xuan Thieu beach and a drive up the Hai Van Pass.
Respect the production spaces; mornings are best for watching the work.
Câu nói tiện dùng
“Em chụp ảnh được không ạ?”
Lên kế hoạch ghé thăm
Giờ mở cửa
Daytime
Khi nào nên đi
Production follows the anchovy seasons, around the 3rd and 8th lunar months; the city tourism portal suggests February–August. Visit 07:00–10:00 or 15:00–17:30 to avoid midday heat.
Anchovies are caught around the 3rd–4th and 8th–9th lunar months; spring-caught fish give better flavor.
Cách đến
About 15 km northwest of the center, roughly 25 minutes by car or motorbike along the Nguyen Tat Thanh coastal road. Easy to combine with the Hai Van Pass and Xuan Thieu beach.
Mở trong Google Maps →Cần biết
Không phù hợp cho người ăn chay
Cá, Nước mắm
Đánh giá
Hãy chia sẻ trải nghiệm của bạn. Ảnh và video ngắn giúp du khách sau nhiều nhất.
Hãy là người đầu tiên kể cho du khách khác biết Nam O Fish Sauce Village thực sự thế nào. Một tấm ảnh hoặc video ngắn sẽ rất hữu ích.
Nguồn thông tin
Được đưa vào từ nghiên cứu địa phương, chưa kiểm tra trực tiếp. Hãy chia sẻ điều bạn thấy trong ứng dụng VietnamGo để chúng tôi xác nhận.
- Visit Da Nang – Nam O fish sauce village · Nguồn chính thức · visitdanang.travel
- Danang Fantasticity – Lang nghe nuoc mam Nam O · Nguồn chính thức · danangfantasticity.com
- Danang Fantasticity – Nam O Traditional Fish Sauce Making Village · Nguồn chính thức · danangfantasticity.com
- VOV5 – Black anchovies: secret behind Nam O's fish sauce · Báo chí · 2026 · vovworld.vn
- Local travel guide (research report) · Nghiên cứu
